Hrubieszów jest najdalej wysuniętym na wschód miastem w Polsce. To właśnie tutaj znajduje się przepiękna, trzynastokopułowa cerkiew prawosławna pw. Wniebowzięcia NMP.
Jeden z dawnych Grodów Czerwieńskich, położony przy ważnych szlakach handlowych, od 1400 roku posiadał prawa miejskie. Najstarsze zachowane zabytki pochodzą z 2. połowy XVIII wieku. Należą do nich: podominikański kościół pw. św. Mikołaja, kościół pw. św. Stanisława Kostki (dawna cerkiew greckokatolicka, a dziś bernardyńskie sanktuarium z cudownym wizerunkiem MB Sokalskiej przywiezionym z ukraińskiego Sokala), barokowa plebania (miejsce urodzenia Aleksandra Głowackiego, znanego szerzej jako Bolesław Prus) oraz dwór rodziny Du Château, w którym obecnie mieści się muzeum. W XIX wieku powstały również murowane kramy i sklepiki, charakterystyczne dla miast Orientu. W Hrubieszowie przyszedł na świat i spędził dzieciństwo prof. Wiktor Zin, architekt, rysownik, regionalista.
