Jabłoń to dawna królewska wieś sięgająca swymi dziejami XV wieku, znana przede wszystkim z imponującego zespołu pałacowo-parkowego rodu Zamoyskich.
Najcenniejszym zabytkiem miejscowości jest pałac wzniesiony w latach 1904–1905 w stylu neogotyku angielskiego. Otacza go malowniczy park krajobrazowy, a całość uzupełniają neogotycka brama ze stróżówką, oranżeria oraz oficyna. W pałacu funkcjonuje Muzeum poświęcone ostatniemu właścicielowi miejscowości – Augustowi Zamoyskiemu, wybitnemu rzeźbiarzowi związanemu z paryskim środowiskiem artystycznym. We wsi znajduje się także neogotycki kościół parafialny zbudowany w latach 1909–1912.