Restauracja Kulturalna w Lublinie
Restauracja Kulturalna w hotelu Arche łączy nowoczesną kuchnię polską z tradycją kulinarną regionu, tworząc przestrzeń pełną autentycznych inspiracji.
Jako jedno z Miejsc Inspiracji podkreśla lokalny charakter poprzez dania regionalne, wśród których znajdują się m.in. pierogi z kaszą i serem, pierogi z karpia, babka ziemniaczana ze śledziem holenderskim czy zupa chłopska z kiszonych ziemniaków. W menu pojawia się także karkówka rasy puławskiej oraz starannie dobrane wina z okolicznych winnic. Restauracja bazuje na świeżych, sezonowych produktach, oferując współczesną interpretację smaków Lubelszczyzny w harmonijnym, sprzyjającym odpoczynkowi wnętrzu.
